…schon um fünf oder halb sechs Uhr morgens. Zum Glück leite seine Frau selbst eine grosse Betriebsabteilung: «Das ist halt KMU!» Wein: «Saft vom Fass», Apfelwein trüb, Mosterei Möhl, Arbon…
Ein Glas Wein? Die erste Anfrage bei Daniel Niklaus für ein Treffen scheitert zunächst. «Ich habe wohl einen sozialen Fehler», sagt Niklaus lachend. «Wenn die Leute Alkohol zu trinken beginnen,…
…in der Schweiz viele», erklärt er, während wir, mittlerweile in der Küche angelangt, dem Rotwein zusprechen. Sehr viel schwieriger seien zweite Finanzierungsrunden, die es einem Unternehmen erlauben, sich fest zu…
Geplant ist ein «Rundgang bei Rotwein» durch den neuen Standort der Zürcher Digital-Marketing-Agentur Webrepublic, die von Tom Hanan 2009 als 2-Mann-Betrieb gegründet wurde und heute auf über 160 Mitarbeiter angewachsen…
…eine eigene Schliessfachverwaltungslösung zu entwickeln. Und dafür braucht’s Geld. Eine Series-A-Finanzierungsrunde soll nächstens Kapital im Umfang von 5 Millionen Franken bringen. Wein: Domaine les Aphillanthes, «Rasteau 1921», Côtes-du-Rhône, 2015 (Grenache)…
…mithalten», konstatiert der CEO, «doch unser Standort und unsere Firmenkultur weisen andere Vorzüge auf, und für die Mitarbeiter zählt nicht nur das Geld.» Wein: Délival, «Le Petite Arvine», Wallis, 2018….
…erste Indoor-Skydiving-Anlage der Deutschschweiz macht es möglich. Als ich eintrete, schwebt in einer hallenhohen und mehreren Meter breiten Glasröhre gerade ein Bub sanft Richtung Decke. Wie er mit ausgestreckten Armen…
…wir einen Roséwein aus dem Kanton Neuenburg. Sofort beginnt Ruh, der aus einer Winzerfamilie stammt, über die schöne Farbe («beim Œil de Perdrix muss sie wie das Auge eines Perlhuhns…
…«Du» zu fallen. Wir trinken einen Zweigelt des Weingutes Lenz, der vom Stadtcafé als Fastnachtswein verkauft wird. Das Geschäft hat Meier von seinem Vater übernommen, der seinerseits, 1983, den Laden…
…Firma keine. Man verkaufe nicht direkt an die Endkunden und halte sich deshalb eher etwas im Hintergrund. Wein: The Hess Collection Winery, «Cabernet Sauvignon», Mount Veeder, Napa Valley, Kalifornien, 2012….