ist anerkannte Ernährungsberaterin SVDE und Autorin des Buchs «Ist essen gesund?». Sie setzt ihre Berufserfahrung in der Projektarbeit und Kundenbetreuung bei der Ernährungsberatung Oberaargau in Langenthal ein.
Bei der Zahl der Mahlzeiten und beim Verzehr von Gemüse, Nüssen oder Fetten haben sich die Ratschläge in den letzten Jahrzehnten gewandelt. Weiterhin gültig bleibt: Abwechslung tut gut.
