ist ausgebildeter Landwirt und Soziologe. In seiner Kolumne beschäftigt er sich mit unserem Verhältnis zur Natur und hinterfragt die Dogmen von Ökofundamentalisten und Tierrechtsideologen.
Unter dem Banner von Nachhaltigkeit wollen uns findige Investoren künstliches Fleisch aufzwingen. Dieses ist jedoch weder ökonomisch noch ökologisch sinnvoll – und schmeckt erst noch schrecklich.
Bauernproteste In Brüssel. Bild: Pexels, Ieva Brinkmane.
Europa wird von Protesten durchgeschüttelt, auch in der Schweiz regt sich zaghafter Widerstand. Das sollte nicht zuletzt die Bauernverbände wachrütteln, die dem Niedergang des Agrarsektors viel zu lange zugeschaut haben.
