Bild: Babette Sigg Frank, Urs Flüeler/Keystone. Dossier: «Staat und Ernährung» Ausgabe 1097 - Juni 2022 Gesunder Menschenverstand, wo bist du nur geblieben? Gesundheitsbehörden drängen darauf, dass der Nutri-Score, ein plakatives Nährwertlabel für Lebensmittel, zum Obligatorium wird. Der Nutzen für den Konsumenten ist zweifelhaft.
